Zucchinikuchen
süß und super saftig

Zutaten für 1 Portionen:
3 |
Ei(er) |
200 g |
Zucker |
1 Tasse |
Öl |
1 TL |
Zimt |
1 EL |
Kakao |
100 g |
Haselnüsse, gemahlen |
50 g |
Schokoladenraspel |
250 g |
Zucchini |
1 TL |
Backpulver |
200 g |
Mehl |
1 TL |
Natron |
Fett für die Form |
Verfasser:
otherside
Die Zucchini reiben. Dann alle Zutaten außer Backpulver, Mehl und Natron miteinander vermischen. Am Schluss das Backpulver mit dem Mehl vermengen, unter die Masse heben. 1 TL Natron dazugeben.
In einer gefetteten Form ca 45 Minuten bei 180° backen.
Arbeitszeit: | ca. 30 Min. |
Schwierigkeitsgrad: | simpel |
Kalorien p. P.: |
ca. 4.574 |