Zucchini – Kuchen
super saftig
Zutaten für 1 Portionen:
| 5 |
Ei(er) |
| 375 ml |
Öl |
| 400 g |
Rohrzucker |
| 500 g |
Mehl |
| 500 g |
Zucchini, geraspelt |
| 200 g |
Nüsse |
| 1 TL |
Zimt |
| 1 Pck. |
Backpulver |
| 1 ½ TL |
Natron |
|
Marmelade |
|
|
Kuchenglasur, (Schokoglasur) |
Verfasser:
julisan
Alle Zutaten der Reihe nach verrühren. Auf ein gefettetes und bemehltes Blech streichen und bei mittlerer Hitze ca. 40 min. backen.
Nach dem Auskühlen evtl. mit Marmelade bestreichen und mit Schokoglasur überziehen.
| Arbeitszeit: | ca. 20 Min. |
| Schwierigkeitsgrad: | simpel |
| Kalorien p. P.: |
keine Angabe |
