Streuselschnecken

Zutaten für 1 Portionen:
500 g |
Mehl |
150 g |
Zucker |
½ Würfel |
Hefe |
150 ml |
Sonnenblumenöl |
1 ½ Pck. |
Backpulver |
400 ml |
Wasser, warmes |
Für die Streusel: |
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200 g |
Mehl |
150 g |
Zucker |
150 g |
Butter |
Für den Guss: |
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250 g |
Puderzucker |
3 EL |
Wasser |
Verfasser:
Schmoll-Braten
Das Mehl mit Backpulver und Zucker in einer Schüssel mischen. Das Öl dazu geben. Die Hefe im warmen Wasser auflösen und dazugeben. Alles mit dem Handrührgerät zu einem zähen Teig kneten.
Ein Blech mit Backpapier auslegen. Mit einer Kelle kleine Kleckse des Teiges auf das Blech geben. Die Menge reicht für ca. 15 Schnecken.
Für die Streusel das Mehl mit Zucker und zimmerwarmer Butter in eine Schüssel geben und kneten, bis die Masse krümelig ist. Die Streusel auf den Schnecken verteilen. Bei Umluft 170 Grad ca. 20 min. backen.
Zum Schluss mit Zuckerguss überziehen.
Arbeitszeit: | ca. 15 Min. |
Koch-/Backzeit: | ca. 20 Min. |
Schwierigkeitsgrad: | simpel |
Kalorien p. P.: |
ca. 7.025 |