Seelen
Zutaten für 6 Portionen:
| 250 g |
Mehl, Typ 1050 |
| 250 g |
Mehl (Dinkelmehl) |
| 1 TL |
Salz |
| 350 ml |
Wasser, warmes |
| 1 Würfel |
Hefe |
|
Kümmel |
|
|
Salz, grob |
Verfasser:
Schwarzteetrinkerin
Hefe in Wasser auflösen, zum Mehl (mit dem Salz vermischt) geben. Deckel auf die Schüssel und schütteln.
20 min gehen lassen.
Mit nassen Händen dann Seelen formen (das sind längliche Stangen), mit Salz und Kümmel bestreuen. Bei 220° 25 Minuten backen.
| Arbeitszeit: | ca. 20 Min. |
| Schwierigkeitsgrad: | simpel |
| Kalorien p. P.: |
ca. 303 |
