Paprikagulasch
Glyx Diät

Zutaten für 4 Portionen:
500 g |
Gulasch, vom Schwein oder Pute |
5 EL |
Tomatenmark |
500 ml |
Brühe |
1 Tasse |
Milch, fettarm |
2 EL |
Mehl |
3 |
Paprikaschote(n), bunt |
Salz und Pfeffer |
|
Paprikapulver |
|
1 |
Zwiebel(n) |
etwas |
Olivenöl |
1 Glas |
Pilze |
Verfasser:
jaegermeisterbunny
Olivenöl in einem Topf erhitzen, Fleisch und Zwiebel scharf anbraten, Tomatenmark hinzufügen und 5 Minuten schmoren. Brühe dazugeben und 45 Minuten köcheln lassen. Paprikaschoten und Pilze hinzufügen. Milch und Mehl mischen, dazugeben und nochmals 5 Minuten köcheln lassen. Mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver würzen.
Dazu serviert man Nudeln.
Arbeitszeit: | ca. 30 Min. |
Schwierigkeitsgrad: | normal |
Kalorien p. P.: |
keine Angabe |