Obst – Blechkuchen

Zutaten für 1 Portionen:
300 g |
Mehl |
300 g |
Zucker |
5 |
Ei(er) |
⅛ Liter |
Öl |
60 ml |
Wasser |
½ Pck. |
Backpulver |
1 Prise(n) |
Salz |
1 Pck. |
Vanillinzucker |
1 kg |
Früchte, nach Belieben ( Marillen, Zwetschken, …) |
evtl. |
Mandel(n) |
Verfasser:
julisan
Zucker, Eier, Vanillinzucker, Öl, Wasser und Salz sehr schaumig rühren. Mehl und Backpulver einrühren. Teig auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech streichen und mit Obst belegen.
Wer mag, kann auch Mandelblättchen darüberstreuen.
Im vorgeheizten Rohr bei 180°C ca. 30 Minuten backen.
Arbeitszeit: | ca. 20 Min. |
Schwierigkeitsgrad: | simpel |
Kalorien p. P.: |
keine Angabe |