Glühwein, hausgemacht

Zutaten für 1 Portionen:
750 ml |
Weißwein, trocken |
750 ml |
Roséwein |
1500 ml |
Rotwein (Bordeaux) |
300 g |
Zucker |
1 |
Zitrone(n), unbehandelt |
2 Stange/n |
Zimt |
1 Msp. |
Muskat |
5 |
Nelke(n) |
2 |
Sternanis |
½ TL |
Piment |
Verfasser:
Wildkraut
Den Wein mit Zucker, abgeriebener Zitronenschale und Gewürzen aufkochen lassen. Den Topf von der Platte nehmen und 1 – 2 Tage zugedeckt stehen lassen. Abseihen und bis knapp unter den Rand in saubere Flaschen füllen. Sofort verschließen.
Hält sich kühl und dunkel 3 – 4 Wochen. Die Menge reicht für 4 Flaschen mit 750 ml Inhalt.
Arbeitszeit: | ca. 15 Min. |
Ruhezeit: | ca. 2 Tage |
Schwierigkeitsgrad: | simpel |
Kalorien p. P.: |
keine Angabe |