Buttermilchkuchen
Tassenkuchen, mit Kokos
Zutaten für 1 Portionen:
| 2 |
Ei(er) |
| 2 Tasse/n |
Zucker |
| 2 Tasse/n |
Buttermilch |
| 4 Tasse/n |
Mehl |
| 1 ½ Pck. |
Backpulver |
| 1 Tasse |
Zucker |
| 2 Tasse/n |
Kokosraspel |
| 1 Becher |
süße Sahne |
Verfasser:
trollinger
Die Eier mit Zucker schaumig rühren. Buttermilch und Mehl mit Backpulver unterrühren. Den Teig auf ein Backblech streichen. Zucker mit Kokosraspeln vermischen und auf den Teig streuen.
Bei 170°C gut 20 Minuten backen. Danach auf dem heißen Kuchen einen Becher süße Sahne verteilen.
| Arbeitszeit: | ca. 20 Min. |
| Schwierigkeitsgrad: | simpel |
| Kalorien p. P.: |
ca. 5.350 |
