Buttermilchkuchen
Tassenkuchen, mit Kokos

Zutaten für 1 Portionen:
2 |
Ei(er) |
2 Tasse/n |
Zucker |
2 Tasse/n |
Buttermilch |
4 Tasse/n |
Mehl |
1 ½ Pck. |
Backpulver |
1 Tasse |
Zucker |
2 Tasse/n |
Kokosraspel |
1 Becher |
süße Sahne |
Verfasser:
trollinger
Die Eier mit Zucker schaumig rühren. Buttermilch und Mehl mit Backpulver unterrühren. Den Teig auf ein Backblech streichen. Zucker mit Kokosraspeln vermischen und auf den Teig streuen.
Bei 170°C gut 20 Minuten backen. Danach auf dem heißen Kuchen einen Becher süße Sahne verteilen.
Arbeitszeit: | ca. 20 Min. |
Schwierigkeitsgrad: | simpel |
Kalorien p. P.: |
ca. 5.350 |