Annes Eierpunsch

Zutaten für 6 Portionen:
1 Liter |
Milch |
½ Liter |
Sahne |
1 |
Vanilleschote(n) |
1 TL |
Orange(n) – Schale |
150 g |
Zucker |
4 |
Eigelb |
100 ml |
Weinbrand |
100 ml |
Orangenlikör |
Verfasser:
Heinz_Hermann
Milch, Sahne, Vanilleschote und Orangenschale langsam erhitzen. Eigelb und Zucker schaumig schlagen. Vanilleschote und Orangenschale herausnehmen und die Eiermischung in die nicht kochende Milchmischung einrühren nicht mehr kochen. Dann Weinbrand und Orangenlikör einrühren fertig.
Prost dann und ich hoffe es schmeckt euch.
Arbeitszeit: | ca. 15 Min. |
Schwierigkeitsgrad: | simpel |
Kalorien p. P.: |
keine Angabe |